玄米ごはんドーナツ 抹茶&ほうじ茶 マクロビスイーツのお店 ラ・シュシュ 静岡県浜松市
静岡県浜松市浜北区のマクロビスイーツのお店、ラ・シュシュさんの
玄米ご飯ドーナツ『抹茶&ほうじ茶』をご紹介します♪
コロンとしたドーナツは、見た目も素朴で可愛らしいです@^^@
《原材料》
玄米・国産小麦粉・洗双糖
無調整豆乳・抹茶・ほうじ茶パウダー
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
土鍋で炊いた玄米ご飯を使っているドーナツ、ということで、
玄米ご飯の粒々が残った状態の生地です(*^^*)
食べてみると、超もっちもち!
ふわっと感は無く、とにかくもっちもちです。
抹茶とほうじ茶は濃くはありません。
先に、とっても素朴な優しい甘さが口に広がり、
抹茶はあとからほのかな苦味が感じられ、
ほうじ茶も後から香ばしさが感じられました。
抹茶もほうじ茶も、最初は玄米や洗双糖の優しい甘味が楽しめて、
最後に抹茶&ほうじ茶それぞれの『それらしさ』を堪能できました!
将来の夢がパティシエの長女がマクロビスイーツも勉強したいと言っているので、
これからもラ・シュシュさんへ通いたいと思います♪
美味しかったです!(^^)!
ご馳走さまでした!
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