クリスマスケーキ☆タルト・ショコラ・バナーヌ☆ガトーナチュールさん
今年は『タルト・ショコラ・バナーヌ』にしました＠＾＾＠
タルト、ナッツ、コーヒークリーム、チョコレートムース、チョコレートプレート…
茶系で少しずつ違う色の組み合わせが、落ち着いた雰囲気で美味しそうです♪
生クリームから上のデコレーションは、雪の上を行くサンタさん♪
可愛いです！
断面はこんな感じ。
タルト生地は、アーモンドパウダーでしょうか？
ナッツの香ばしさとバターの風味がとっても美味しいです！
チョコレートムースの中にはキャラメリゼしたバナナ。
カスタードクリームと合わさって、豊かで優しい甘さ(*^^*)
そして側面のコーヒークリームは打って変わってかなりビター。
この組み合わせは美味しいですね～！
ただ甘いだけのケーキではなく、
大人にも子供にも男性にも女性にも喜ばれるケーキだと思いました♪
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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