ナチュラルチョコレート☆MUSO☆春日堂☆
ムソー ナチュラルチョコレート ビター 60g |
MUSOのチョコレートですが、
製造は小豆島の春日堂というお菓子メーカーさんです@^^@
なんだか、『小豆島』と聞いただけで、美味しそう)^o^(
食品添加物不使用!
チョコレートで無添加、って、すごいです!
左の写真のパッケージにも書いてありますが、
乳化剤を使用せずチョコレートを作るのは至難の業なのだそうです。
春日堂さんでは、手間と時間をかけてカカオバターを練り上げることによって、乳化剤を使用せずにチョコレートを作っているのだそうです!
工場見学に行ってみたい♪
このチョコレートはビターで、カカオ70%でした。
少し固めですが、なめらかにとけて、カカオの香りが広がります(*^^*)
酸味というよりフルーティ。かなり好みの味です!
↓長女こみかんの感想。↓
『鼻にクオ~ンってくるの。他のチョコには無いのがあるの(*´▽`*)♪』
……
14歳の娘の感想ですが、小さい子みたいですみません(^^;
とにかく、娘も気に入ったそうです(*´ω`)
違う味もあるみたいなので、また食べてみたいと思います!
美味しかったです!
ご馳走様でした!(^^)!
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