天竜抹茶モンブラン☆遠州菓子処むらせやさん☆
今日は、遠州菓子処むらせやさんの
天竜抹茶の濃厚な色がきれいです!
明るい色の天竜抹茶ムースと、
スポンジ、生クリーム、クッキーの層がとってもきれいで美味しそうです@^^@
上の娘が、食べた瞬間、「抹茶のねりきりの味がする!」と言いました(*^^*)
抹茶モンブランの生地はインゲン豆なので、ねりきりの味に似ているのでしょうね♪
ちなみに、むらせやさんは和菓子屋さんでもあり、ねりきりも美味しいです♪
原材料には書かれていませんが、栗の味もしたので食べながら探したら、
小さな栗の粒々が抹茶ムースに入っていました)^o^(
むらせやさんには、地元天竜の抹茶を使ったお菓子が色々あります!
宇治抹茶や西尾抹茶が有名ですが、
天竜抹茶ももっともっと世の中に広がったらいいな、と、心から思います!
和菓子の要素も含んだような、むらせやさんの天竜抹茶モンブラン(^^♪
美味しかったです!
ご馳走様でした!(^^)!
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