浜松市天竜区山東『マスダヤ洋菓子店』の抹茶ケーキ♪
小さなお菓子屋さん、マスダヤ菓子店さんの抹茶ケーキです♪
マスダヤ菓子店さんは、とっても小さなお菓子屋さんです＠＾＾＠
通り過ぎてしまうくらい、小さなお菓子屋さんなのですが、
創業は明治時代とのことで、この地で長く愛されているんだなぁ、と感じます(*^^*)
私が伺った時は、ケーキは３種類でした。
それと、和菓子が数種類＠＾＾＠
娘たちと一緒に色々選び、買ってきましたが、
今日は抹茶ケーキをご紹介しようと思います♪
キューブ型の可愛らしい形(*^^*)
地元の天竜茶を使用しているとのことです♪
地産地消っていいですよね！
ここ天竜もお茶の産地なので、
とても美味しいお茶、抹茶があります。
地元で長く愛されているお菓子屋さんで、地元のお茶を使ったお菓子が作られている♪
嬉しくなります(*^^*)
さて、いただきま～す＼(^o^)／
お茶の香りが、ふわっと広がります＠＾＾＠
想像以上にお茶の香りが生き生きしていて、お茶好きにはたまりません♪
抹茶の渋味も感じられ、美味しいです！
クリームはモハモハした食感が無いので、
植物性のクリームではなく生クリームを使用しているのかな？と思いました。
気に入りました～＼(^o^)／
天竜茶のお饅頭やマドレーヌも買ったので、またご紹介しますね♪
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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天竜抹茶チーズケーキ☆遠州菓子処むらせや＆特上深蒸し茶☆長谷川製茶＠＾＾＠
今日のティータイムは、
浜松市天竜区・遠州菓子処むらせやさんの天竜抹茶チーズケーキと、
浜松市浜北区・長谷川製茶さんの特上深蒸し茶の冷茶です＠＾＾＠
パッケージもなかなか素敵です(#^.^#)
色は優しい緑色。
クロレラなどの着色料は入っていなくて、天竜抹茶だけの色です(*^^*)
濃厚なチーズケーキですが、
抹茶とチーズが引き立てあっている感じ。
抹茶はそんなに濃くなく、ふわっとした存在です＠＾＾＠
クッキー部分のザクザク食感と、
まったり濃厚チーズケーキがおいしい！
長谷川製茶さんの特上深蒸し茶を冷茶にして、庭でティータイムしました＠＾＾＠
浜松尽くしのティータイム♪
日中、とても暑かったのですが、
ティータイムの時だけは爽やか～なひとときでした♪
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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ラ・アンジュさんの『新茶ソフトクッキー』と長谷川製茶さんの『手摘み極ノ茶』でティータイム♪
ラ・アンジュさんの新茶ソフトクッキーと長谷川製茶さんの新茶でティータイムしました♪
長谷川製茶さんの特別栽培の新茶を使用した、
今の季節限定のクッキーです♪
バターはグラスフェッドバターを使用されているそうです(*^▽^*)
ベーキングパウダーはアルミ不使用ですし、
煎茶・抹茶は農薬も化学肥料も不使用。
合成香料や合成着色料も不使用♪
食べる人の体の事を考えて作られたクッキーです！
新茶だけだと色が淡い、とのことで、
色付けのために同じく長谷川製茶さんの有機抹茶が使用されています＠＾＾＠
キレイでしょ～♪
クッキーだから焼いてあるのに、新鮮な緑茶の香り！
とっても良い香りです♪
普通の抹茶クッキーとは明らかに違う。
本当に新茶！
そして、ソフトな噛み心地のクッキーは口の中でとろりととけ、
新茶の香りと甘味が広がります)^o^(
美味しいですよ～！
そして、長谷川製茶さんの新茶♪
『手摘み極ノ茶』です＠＾＾＠
１人当たり４グラムの茶葉に
５０度の低い温度のお湯で１分半抽出しました。
豊かな甘味！
スッキリしていながらも、素晴らしい旨味が広がります(≧▽≦)
あ～、新茶って美味しい(≧▽≦)！
人にも地球にも優しい有機栽培で育てられ、
心を込めて手摘みされたお茶は、本当に美味しいです＠＾＾＠
今の季節だけの、贅沢なティータイムでした♪
新茶ソフトクッキーも、新茶の手摘み極ノ茶も、浜北区の長谷川製茶さん(店舗名は『はまきた園』さん)で買うことができます♪
今だけです！
お近くの方は、是非お試しください＠＾＾＠
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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ひりゅうロール☆ガトーナチュールさん☆静岡県浜松市浜北区
これは、私が大好きな抹茶ロールケーキです)^o^(
静岡県浜松市浜北区の洋菓子店・ガトーナチュールさんさんの『ひりゅうロール』♪
とっても美味しいです！
生地はとてもきめ細かくしっとり♪
抹茶が濃くて、良い香りと風味が口に広がります！
生クリームも上質で、ミルク感たっぷり♪
そして、真ん中付近に入っている粒あんが抹茶生地と生クリームと調和して、
とっても美味しいです＠＾＾＠
最近、ひりゅうロールが店頭に無かったのですが、
お願いして作っていただきました♪
1ヶ月間くらいは店頭に並ぶそうですよ＠＾＾＠
新茶の季節にぴったり♪
オススメの抹茶ロールケーキです！
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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ほうじ茶ケーキ＆宮崎県産 健康釜炒り茶☆お茶の間のおと☆静岡県浜松市・半田山☆
ほうじ茶ケーキと宮崎県産・健康釜炒り茶を頂きました♪
香ばしいほうじ茶が香る、しっとりスポンジに、
口の中でスッととける和三盆の生クリームが美味しいです！
和三盆クリームの中には甘い栗と甘納豆が入っていて、
色んな食感も楽しめます＠＾＾＠
『和』を集めた、優しくて豊かなロールケーキです(*^^*)
お茶の間のおとさんでは、全国各地のお茶を選ぶことができます♪
この日、長女は沖縄の『やんばる茶』を選び、
次女は鹿児島・霧島の『霧の山麓茶』を選びました(*^^*)
そして私は、宮崎県産の健康釜炒り茶を頂きました＠＾＾＠
茶葉がきれいに開いています。
お茶を注文すると、このように説明書きが添えられていました＠＾＾＠
この写真は一煎目ですが、五煎目までいただきました(*^▽^*)
スッキリしていながら甘味があり、香り高く、
とても美味しいお茶でした！
ほうじ茶ケーキに日本茶♪
やっぱり合いますね～＼(^O^)／
娘たちと素敵なティータイムを過ごせました♪
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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赤レンガショコラ☆レンガの街・さっぽろ☆北海道☆わらく堂
北海道は札幌、わらく堂さんの『赤レンガショコラ』を食べてみました♪
札幌は明治の頃から赤レンガの街なんですね！
赤レンガを使った建物と言うのは、本当に素敵ですよね(*^^*)
パッケージを開けてみると、まさに『赤レンガ！』なケーキが入っていました!(^^)!
ココアパウダーを纏い、大きさも本物の赤レンガみたいです♪
切ってみると、チョコレートスポンジとチョコレートクリームが３層に重なり、しっとりと美味しそうです(*^^*)
スポンジもしっとりですが、クリームもモハモハスカスカしていなくて、
スポンジに少し浸み込んだ感じでとても美味しかったです)^o^(
洋酒が入っていますがきつくなく、優しいオトナの味♪
冷蔵で売られていましたが、買って帰って常温になった状態で食べたので、
グラサージュも含めて余計に全体的にしっとりとしていたように思います＠＾＾＠
これは、お土産でいただいたら嬉しいですね～
気に入りました！
札幌。。。赤レンガ。。。行ってみたいな～(≧▽≦)♪
美味しかったです！
ご馳走様でした!(^^)!
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いっとりと
こいまっちゃ☆ガトーナチュールさんのバースデーケーキでお誕生日のお祝いをしました♪
昨日は、上の娘のお誕生日でした♪
娘が選んだバースデーケーキは、
浜松市浜北区のガトーナチュールさんの『こいまっちゃ』です＠＾＾＠
この『こいまっちゃ』は何代目でしょうか(*^^*)？
初代の『こいまっちゃ』とはだいぶ違ってきましたが、
代々どの『こいまっちゃ』も、娘共々大好きです♪
一番下には、ゴマの効いたサクサク生地があり、
その上に抹茶キュイに似た濃い抹茶生地、
そして、餡の生クリームが優しくのっかり、
周りを抹茶ムースで包んでいます＠＾＾＠
表面には抹茶のグラサージュ♪
色んなテイストの抹茶が楽しめます！
お味は。。。もちろん、うまうまっ(≧▽≦)♪
濃厚な抹茶と上品な餡のクリーム、ゴマの香ばしさがベストマッチ！
是非、縦に取って一緒にお口に運びましょう♪
豊かな和テイストのケーキ、美味しいです！
娘よ♪
お誕生日おめでとう＼(^0^)／
美味しかったです！
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