天竜区龍川の在来茶♪
今日は、お茶スイーツではなく、
お茶そのものとお団子をご紹介します＠＾＾＠
天竜区龍川の在来種のお茶と、天竜区水窪の国盗りだんごです＠＾＾＠
国盗りだんごは抹茶スイーツではありませんが、
普通のみたらしよりも、だしの効いた甘醤油のたれで、
日本茶にとっても合います！
龍川の在来茶は、天竜区月というところにある茶工場で作られました。
パッケージの裏には、実際に道路にある『月まであと3km』の標識がデザインされていて、なんだか可愛いです＠＾＾＠
これは、龍川の在来茶を水出しで淹れたものです(*^^*)
天竜楽市で水出し茶をいただいて、香りもお味もとても良かったので、
私も家で試してみました！
水出し茶専用の茶こし付きガラスポットを持っていないので、
普通のガラスポットに茶葉をそのまま入れて、水を注ぎ、
数時間おいて軽く混ぜ、茶こしで濾していただきました！
お茶の香りがしっかり出ていて、旨みも濃くて、
めちゃめちゃ美味しかったです！！
水出しでこんなに濃く出るんですね＼(^o^)／
ちなみに、私が 欲しいガラスポットはこれ♪
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HARIO（ハリオ）フィルターインボトル 750ml（フィルター付きガラスポット 耐熱ガラス ワインボトル型 水出し茶 耐熱ガラス 熱湯OK グッドデザイン賞）
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フィルター付きのガラスポットで、茶葉をそのまま入れられます(*^^*)
ワインボトルの形でかっこいいし、美味しい水出し緑茶が簡単にできるし、
絶対欲しいです(≧▽≦)
ということで、話をお茶に戻して…(笑)
以前、知覧の在来種のお茶を飲んだことがありますが、
やっぱり在来種の緑茶は味も香りも濃くて、それでいて爽やかで、
美味しいです！
日本人の緑茶離れが深刻な今日この頃ですが、
皆様、是非この夏、日本の緑茶をいっぱいいっぱいお楽しみください！
龍川の在来茶、そして水窪の国盗りだんご♪
美味しかったです♪
ご馳走様でした!(^^)!
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